Ζητήστε από τον γιατρό διατροφής: Κρασί σε μια δίαιτα χαμηλής ζάχαρης

Ερ: Αν αποφύγω τη ζάχαρη, μπορώ ακόμα να πίνω κρασί;

Προς: Ναι, ακόμα κι αν μειώνετε τους υδατάνθρακες και τα σάκχαρα, εξακολουθεί να υπάρχει ένα μέρος για ένα βράδυ ποτήρι από pinot noir στη διατροφή σας. (Έστειλε αυτά τα καλά νέα!) Έχω ακόμη βρει έναν πελάτη (εκτός από την έντονη διαγωνιστική δίαιτα) που χρειάστηκε να εξαλείψει εντελώς το κρασί για να φτάσει σε οποιονδήποτε στόχο υγείας.



Όχι ότι χρειάζεστε άλλο λόγο να πιείτε vino, αλλά είναι πραγματικά υγιές για σας. Μερικές μελέτες βασισμένες στον πληθυσμό δείχνουν μια σχέση μεταξύ πρόσληψης οίνου και βελτιώσεων στην ευαισθησία στην ινσουλίνη. Αυτό κάνει το σώμα σας πιο αποτελεσματικό στη χρήση υδατανθράκων, γεγονός που οδηγεί σε καλύτερη υγεία και ευκολότερη απώλεια λίπους. Μία μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Εφημερίδα της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που έπιναν δύο ποτήρια κρασιού την ημέρα για οκτώ εβδομάδες παρουσίασαν αύξηση 7% στην ευαισθησία στην ινσουλίνη. Ο οίνος θεωρείται από μακρού ως ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής που προάγουν την υγεία.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Ο οδηγός σας για κοκτέιλ χαμηλών θερμίδων

Υπάρχουν δύο πράγματα που πρέπει να θυμάστε όταν απορροφάτε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.



1. Οι ξηροί οίνοι περιέχουν ελάχιστα σάκχαρα. Η επιλογή του κόκκινου ή του λευκού δεν έχει σημασία τόσο όσο επιλέγει να στεγνώσει πάνω από το γλυκό. Οι ξηροί οίνοι έχουν γενικά λιγότερο από 1 γραμμάριο (g) υδατανθράκων (σάκχαρα) ανά ουγγιά, ενώ η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες των γλυκών οίνων μπορεί να είναι άνω των 1,5 έως 2g ανά ουγγιά. Αυτά τα σάκχαρα μπορούν να προστεθούν γρήγορα: Τεχνικά μια δόση κρασιού είναι πέντε ουγγιές, αλλά έξι έως εννέα ουγγιές είναι γενικά πιο ρεαλιστικές, ειδικά όταν ρίχνετε ένα ποτήρι στο σπίτι για να χαλαρώσετε. Ωστόσο, είναι αδύνατο (και περιττό) να αποφευχθεί η ζάχαρη εντελώς, οπότε απλά προσαρμόστε την πρόσληψη κρασιού για να ταιριάξετε τις προσωπικές σας οδηγίες για τη ζάχαρη.

ghd situps rhabdo

Ξηρά Κόκκινα

Pinot noir: 0,68g υδατάνθρακες ανά ουγγιά



Φράγκο Cabernet: 0,71 g

Merlot: 0,74g

Cabernet Sauvignon: 0,75 g

Shiraz / syrah: 0,76 g

ξεκινώντας ένα τρέχον πρόγραμμα

Zinfandel: 0.84g

jennifer lopez σαμπουάν

Ξηροί Λευκοί

Pinot blanc: 0,57g υδατάνθρακες ανά ουγγιά

Λευκή σοβινιόν: 0,6 g

Pinot gris: 0,6 g

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Τα 20 καλύτερα κρασιά κάτω από $ 20

2. Οι ψεκαστήρες βοηθούν στην κοπή της ζάχαρης. Εάν παρακολουθείτε πραγματικά την πρόσληψη ζάχαρης, μεταβείτε σε ένα σπρέι κρασιού για να κόψετε τα σάκχαρα στα μισά. Συνδυάστε το αγαπημένο σας στεγνό κρασί με νερό πελατείας σε αναλογία 1: 1 (περισσότερο απ 'αυτό το αραιώνεται το κρασί πάρα πολύ). Ανάλογα με το κρασί, μια εκροή από φρέσκα εσπεριδοειδή όπως λεμόνι ή ασβέστη πηγαίνει πολύ μακριά για να ενισχύσει τη γεύση. Ένα σπρέι οίνου μήκους οκτώ ουγγιών έχει ακόμη λιγότερους υδατάνθρακες από ένα Miller Lite, μία από τις πιο αρωματισμένες μπίρες.

  • Με τον Δρ. Mike Roussell @mikeroussell
Διαφήμιση